Biogas entsteht aus einem biologischen Prozess. Unter Sauerstoffausschluss (anaerob) entsteht aus organischer Masse Biogas. Die Bildung von Biomasse lässt sich grob in 4 Schritte unterteilen:
- 1. Aufspaltung der Makromoleküle
- 2. Vergärung der Spaltprodukte
- 3. Bildung von methanogenen Substraten
- 4. Biogasbildung
Geeignete organische Stoffe für die Biogasbildung sind Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße. Nicht geeignet hingegen sind ligninhaltige Stoffe. Biogas besteht zu 2/3 aus Methan und 1/3 aus Kohlenstoffdioxid (Dr.Beck).
Beispiele für Biogasbildung in der Natur sind Moore, Sümpfe, Reisfelder oder der Verdauungstrakt von Wiederkäuern. Biogas hat ein 27-fach höheres Treibhauspotential als Kohlenstoffdioxid (Dr. Hofmann).